秋田県由利地域観光振興会
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秋田県由利地域観光振興会 山海の幸
 
「ゆり鳥海」地域は自然豊かで肥沃な土壌で培なわれる農産物、鳥海高原の恵である山の幸、日本海が育む海の幸と自然の恵みが豊富です。

また、良質の米と水に恵まれていることから、古くから酒造りが盛んです。
山海の幸
天然岩ガキ

日本海から湧き出す、鳥海山の伏流水が水温を低く保ち、夏に旬を迎える天然岩ガキを育みます。
鳥海山と日本海という絶妙の環境が造りだす、まさに自然の恵みです。
天然岩ガキ 天然岩ガキ
秋田由利牛

鳥海山の大自然の山懐に抱かれた生産環境の中、黒毛和種「秋田由利牛」が育てられています。
霜降りの具合などをみてもまさに高級ブランド牛の品質です。品質の良さにおいては、全国各方面より注目されています。
秋田由利牛 秋田由利牛
日本酒

肥沃な平野で育てられる米と、鳥海山から流れ出る伏流水。そして酒造りに適した気候風土。
恵まれた環境と伝統の技により、最高の酒造りが行われています。

日本酒 日本酒
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